تغذیه بدون شک نقش بسیار مهمی را در سلامتی انسان‌ها ایفا می‌کند. تغذیه به‌صورت مستقیم روی متابولیسم و سوخت‌وساز بدن و هم‌چنین سیستم ایمنی تأثیر بسیار زیادی دارد؛ بنابراین افراد برای بالا بردن میزان ایمنی و سوخت‌وساز بدنشان به متخصصان علوم تغذیه نیاز دارند. افراد زیادی ادعا می‌کنند که در خصوص تغذیه سالم تخصص دارند، اما تنها متخصصان علوم تغذیه یا متخصصان رژیم غذایی دارای مجوز تخصص کافی در این زمینه را دارند. اگر قصد زندگی و تحصیل در کانادا در زمینه‌های مربوط به علوم تغذیه را دارید، تلاش ما این است که در این مطلب به شما بگوییم که برای شروع تحصیل در رشته علوم تغذیه در کانادا به چه چیزهایی نیاز دارید و در چه دانشگاه‌هایی می‌توانید تحصیل کنید.

دانشگاه‌های برتر برای تحصیل در رشته علوم تغذیه در کانادا

در ادامه لیست ده دانشگاه برای تحصیل در رشته علوم تغذیه در کانادا در مقطع کارشناسی ارشد به ترتیب میزان شهریه (از کم به زیاد) را مشاهده می‌کنید.

تغذیه – دانشگاه ساسکاچوان

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Nutrition – University of Saskatchewan
  • محل: ساسکاتون، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • طول دوره: دو سال (۲۴ ماه)
  • زمان شروع ترم: سپتامبر ۲۰۲۰ – ژانویه ۲۰۲۰
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۶۷۳۰ دلار کانادا در سال

تغذیه انسانی – دانشگاه بریتیش کلمبیا

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Human Nutrition – University of British Columbia
  • محل: ونکوور، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • طول دوره: یک سال (۱۲ ماه)
  • زمان شروع ترم: سپتامبر ۲۰۲۰
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۸۹۵۲ دلار کانادا در سال

تغذیه انسانی – دانشگاه آلبرتا

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Human Nutrition – University of Alberta
  • محل: ادمونتون، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • طول دوره: دو سال (۲۴ ماه)
  • زمان شروع ترم: سپتامبر ۲۰۲۱
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۱۰۵۰۰ دلار کانادا در سال

علوم تغذیه انسانی – دانشگاه منیتوبا

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Human Nutritional Sciences – University of Manitoba
  • محل: وینیپگ، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • طول دوره: دو سال (۲۴ ماه)
  • زمان شروع ترم: ژانویه ۲۰۲۱ – سپتامبر ۲۰۲۱
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۱۱۳۲۵ دلار کانادا در سال

بهداشت و علوم تغذیه – دانشگاه گوئلف

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Human Health and Nutritional Sciences – University of Guelph
  • محل: گوئلف، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • طول دوره: یک سال (۱۲ ماه)
  • زمان شروع ترم: سپتامبر ۲۰۲۰ – ژانویه ۲۰۲۱
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۱۳۶۷۴ دلار کانادا در سال

تغذیه انسانی کاربردی – دانشگاه گوئلف

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Applied Human Nutrition – University of Guelph
  • محل: گوئلف، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • طول دوره: یک سال (۱۲ ماه)
  • زمان شروع ترم: سپتامبر ۲۰۲۰ – ژانویه ۲۰۲۱
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۱۳۶۷۴ دلار کانادا در سال

تغذیه انسانی – دانشگاه مک گیل

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Human Nutrition – McGill University
  • محل: کبک، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • طول دوره: دو سال (۲۴ ماه)
  • زمان شروع ترم: آگوست ۲۰۲۰ – ژانویه ۲۰۲۱
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۱۸۱۱۰ دلار کانادا در سال

تغذیه – دانشگاه وسترن

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Foods and Nutrition – Western University
  • محل: لندن، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • طول دوره: دو سال (۲۴ ماه)
  • زمان شروع ترم: سپتامبر ۲۰۲۱
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۲۲۱۷۲ دلار کانادا در سال

ارتباطات تغذیه‌ای – دانشگاه رایرسون

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Nutrition Communication – Ryerson University
  • محل: تورنتو، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت
  • زمان شروع ترم: سپتامبر ۲۰۲۰
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۲۳۰۷۷ دلار کانادا در سال

علوم تغذیه – دانشگاه تورنتو

  • نام رشته و دانشگاه به انگلیسی: Nutritional Sciences – University of Toronto
  • محل: تورنتو، کانادا
  • نوع دوره: تمام‌وقت – پاره‌وقت
  • طول دوره: سه سال (۳۶ ماه) برای دوره تمام‌وقت – شش سال (۷۲ ماه) برای دوره پاره‌وقت
  • زمان شروع ترم: سپتامبر ۲۰۲۱
  • زبان دوره: انگلیسی
  • شهریه: ۳۱۳۲۰ دلار کانادا در سال

شرح وظایف شغلی متخصصان علوم تغذیه

شرح وظایف شغلی متخصصان علوم تغذیه

متخصصان رژیم غذایی (Dietitians) و متخصصان علوم تغذیه (Nutritionists) در زمینه طراحی، اجرا و نظارت روی برنامه‌های خدمات غذایی فعالیت می‌کنند. اکثر افراد تصور می‌کنند که متخصصان تغذیه دارای مجوز که به آن‌ها Registered Dietitian Nutritionist، RD، یا RDN گفته می‌شود، تنها مشاورانی هستند که به مراجعان‌شان در بهبود عادت‌های غذایی کمک می‌کنند. اگرچه بسیاری از متخصصان علوم تغذیه در این زمینه فعالیت می‌کنند، این تنها فعالیت این افراد نیست. بعضی از متخصصان در مراکز بهداشتی عمومی برای طراحی برنامه غذایی مؤسسات فعالیت می‌کنند و بعضی دیگر در دانشگاه‌ها، بیمارستان‌ها و آزمایشگاه‌ها به تحقیق در مورد تغذیه می‌پردازند. در واقع مسیرهای شغلی زیادی برای متخصصان علوم تغذیه وجود دارد و اگر به کار کردن در زمینه تغذیه علاقه دارید، با تحصیل در رشته علوم تغذیه در کانادا به احتمال زیاد شغلی مناسب در این زمینه پیدا خواهید کرد. وظایف یک متخصص علوم تغذیه به شرح زیر است:

  • طراحی و نظارت بر خدمات غذایی بیمارستان‌ها، مدارس، کافه‌تریای شرکت‌ها یا مکان‌های مشابه
  • ارائه خدمات مشاوره در زمینه اغذیه به افراد، مسئولان سازمان‌های بهداشتی، گروه‌ها و سازمان‌های دولتی
  • طراحی و اجرای برنامه‌های آموزش تغذیه
  • بررسی و تحلیل پژوهش‌های علمی در زمینه علوم تغذیه
  • همکاری در صنعت علوم تغذیه برای توسعه، آزمایش، ارزیابی و بازاریابی محصولات غذایی

کارشناسان علوم تغذیه و رژیم غذایی می‌توانند به‌صورت تخصصی در زمینه‌هایی مانند فعالیت‌های بالینی و اداری در زمینه رژیم‌های غذایی، تغذیه گروه‌ها، تغذیه در بهداشت عمومی و پژوهش‌های علوم تغذیه فعالیت کنند.

فرصت‌های شغلی و بازار کار

کارفرمایان سراسر کانادا به‌خصوص در مناطق روستایی و دورافتاده به‌سختی می‌توانند متخصص تغذیه‌ای را برای استخدام پیدا کنند. تعداد متخصصان علوم تغذیه در کانادا کمتر از میزان تقاضا است. در آینده نیز به دلیل بازنشستگی متخصصان قدیمی و میزان بالای رشد جمعیت، موقعیت‌های شغلی زیادی برای این تخصص خالی خواهد بود. ایجاد فرصت‌های شغلی جدید در زمینه‌های مدیریت بیماری‌های مزمن و تخصص علوم تغذیه نیز میزان تقاضا برای متخصصان علوم تغذیه را بیشتر خواهد کرد.

انواع زمینه‌های شغلی

متخصصان علوم تغذیه در زمینه‌ها و مکان‌های زیادی از جمله موارد زیر فعالیت می‌کنند:

  • بیمارستان‌ها و مراکز خدماتی
  • برنامه‌های مراقبت خانگی
  • مراکز بهداشت جامعه
  • مدرسه‌ها، کالج‌ها و دانشگاه‌ها
  • دولت
  • صنایع غذایی و داروسازی
  • مراکز تحقیقاتی
  • مشاوره خصوصی
  • سازمان‌های ورزشی

درآمد و دستمزد متخصصان علوم تغذیه در کانادا

میانگین درآمد یک متخصص علوم تغذیه تمام‌وقت در بریتیش کلمبیا ۷۶۶۹۰ دلار در سال است. میزان درآمد به تخصص فرد، محل کار و کارفرما بستگی دارد. بانک شغلی کانادا می‌گوید که میزان درآمد هر متخصص تغذیه در جنوب غربی بریتیش کلمبیا و جزیره ونکوور در هر ساعت از ۲۸.۸۵ تا ۴۰ دلار است.

اقدامات لازم برای دریافت مجوز

برای دریافت مجوز متخصصان علوم تغذیه در کانادا باید این سه مرحله را طی کنید:

۱. در یک موسسه یا دانشگاه معتبر کانادایی در زمینه‌های مربوط به علوم تغذیه تحصیل کنید و مدرک کارشناسی یا کارشناسی ارشد دریافت کنید.

۲. یک دوره آموزش عملی را بگذرانید.

۳. برای دریافت مجوز در سازمان علوم تغذیه استانی ثبت‌نام کنید.



منابع: